quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Aniversário da Namastê



Meninas o evento ontem foi um SUCESSO! Gorete Ribeiro caprichou em todos os detalhes e a festa ficou LINDA! Eu ganhei um PEELING ULTRASÔNICO e já estou ansiosa para mostrar o resultado a vocês! Aguardem!


Cintia Waxman nos presenteou com seus deliciosos pães de mel que já são sucesso total aqui em Salvador! 


Cintia Waxman trabalha com encomendas através do número 71-88110049, o preço é ótimo e os pães de mel são MARAVILHOSOS!

Olhem só que fofos os pães de mel de Natal, uma ótima opção para presentear quem a gente gosta!






Lembrando que o sorteio do PEELING DE DIAMANTE está um sucesso! Quem quiser participar ainda dá tempo!



Um brinde à Namastê!

#ADOREI

Moda nas jóias

Depois da febre das CAVEIRAS chegou a vez da temática religiosa tomar a moda de assalto! 









Uma ótima opção para as festas de fim de ano!

#INLOVE


LOOK DESEJO DO DIA!



#LOOKANIMALE

domingo, 2 de dezembro de 2012

WE LOVE MACARONS!








Confira a receita dessa especialidade francesa:

Biscoito

Ingredientes

3 xícaras (chá) de amêndoas (sem pele)
3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 claras (para dar a liga)
3 claras (para bater em neve)
1 pitada de cremor tártaro (opcional)
corante alimentício (de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 160ºC (temperatura baixa). Forre 4 assadeiras grandes com papel-manteiga.


2. No processador de alimentos, bata as amêndoas até obter uma farinha fina.


3. Passe o pó de amêndoas por uma peneira. Transfira para uma tigela e junte 1 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro.


4. Adicione as 2 claras e misture bem. Reserve.


5. Em uma panela, junte o açúcar de confeiteiro restante e 1/3 de xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até atingir o ponto de bala mole. (Pegue um pouco da calda com uma colher e despeje num copo com água fria. Com dois dedos, tente pegar a mistura. Se conseguir, desligue o fogo, pois este é o ponto). Se você possui um termômetro culinário, quando chegar a 121ºC, desligue.


6. Coloque as 3 claras na batedeira. Junte o cremor tártaro (opcional) e bata até o ponto de neve.


7. Com a batedeira ligada, despeje a calda sobre as claras em neve e continue batendo até que fique um merengue firme.


8. Junte a metade do merengue à mistura de amêndoas, mexendo delicadamente. Adicione a outra metade e misture apenas para incorporar.


9. Se quiser macarons coloridos, adicione aos poucos gotas do corante desejado à massa e misture bem, observando o resultado. (Para fazer os macarons verdes, misture gostas de corante amarelo e azul.)


10. Transfira a preparação para um saco de confeitar.


11. Nas assadeiras forradas com papel-manteiga, modele pequenos círculos de cerca de 3 cm, deixando espaço entre eles, pois irão crescer ao assar. Deixe descansar por 30 a 40 minutos à temperatura ambiente, até que se forme uma crosta na superfície.


12. Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 15 minutos. Faz cerca de 110 suspiros.



Recheio

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar
20 ml de água
1 clara
1 1/2 colher (sopa) de açúcar (para a clara)
100 g de manteiga gelada cortada em cubos
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de mel 

Modo de Preparo

1. Em uma panela, junte a 1/2 xícara (chá) de açúcar e os 20 ml de água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até atingir o ponto de bala mole. (Pegue um pouco da calda com uma colher e despeje num copo com água fria. Com dois dedos, tente pegar a mistura. Se conseguir, desligue o fogo, pois este é o ponto). Se você possui um termômetro culinário, quando chegar a 121ºC, desligue.

2. Numa batedeira, bata a clara até o ponto neve. Acrescente a 1 1/2 colher (sopa) de açúcar e continue batendo.

3. Acrescente a calda à clara e continue batendo.

4. Troque o acessório tradicional da batedeira pela pá. Incorpore a manteiga gelada cortada em cubinhos e bata até obter um creme homogêneo. Se preferir, misture bem com uma espátula. Adicione a essência de baunilha, o mel e a água de flor de laranjeira.

5. Se quiser, você também pode adicionar um pouco de geléia ao recheio. Você pode colocar um pouco de geléia de amora para os macarons cor-de-rosa.


#FICAADICA

GUIA DE SOBRANCELHAS


#FICAADICA